堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

清水屋の団子が食べたい ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。久しぶりにブログを。毎日、お団子ありますか?の問い合わせが多いのですが、 すいません・・・注文と、揚まんじゅうの製造に追われていて団子はお休みさせていただいています。と、言いながら栞をお渡しして、電話で問い合わせをしてからおいでくださいなと連日対応させていただいていました。    数年間、製造を中止の製品が多い中、みたらし団子ください!!との声が日増しに多くなっていることに申し訳なさでいっぱいです。 そんな中、仲間が、清水屋の団子を食べたいと言っているので、50本だけですがなんとかつくっていただけませんか?と申し出がありました。 連日注文と揚まんじゅうの製造に追われているので一度はお断りさせていただきました。   旦那さんと二人では間に合わず、手打ちそばのスタッフに助けられての毎日なので・・・・・・。仕事が終わって二人で話し合った結果 まんじゅうも、団子も注文されていることは一緒なので団子の注文もうけてみましょうよ!時間がまにあうかな?指が思うように動かないんだよな、昼過ぎまでにできればいいと言っていただいているので、先に用意してある饅頭の製造を仕上げてから作れば大丈夫ですよ。   久しぶりの団子の製造に二人は必死でした。たかが団子くらいでと笑われるかもしれませんが、旦那さんは、一つづつ納得して頑張ってくれているので、時間がかかってしまうのです。少しでもお客様のお役に立ちたいと願っている自分たちにとっては、毎日の仕事をこなせることが今は一番のやりがいとなっています。  久しぶりの団子のタレは新鮮でした。 50本の団子の注文をお受けすることができたので、これからも店頭販売はできずとも、注文をしていただけたなら受けてみて、団子がほしいと言ってきてくださったお客様の電話番号をお聞きしておいて団子の注文がありましたのでいかがですか?とこちらからお客さまに声がけをしてみることに。清水屋の団子を食べたい!!旦那さんの味が認めていただいていることはとても励みになりますし嬉しい声です。 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します  
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縁日と清水屋の赤飯 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。お彼岸には妙法寺様に先祖のお墓参りに多くの方がおいでになります。墓参りのあとは皆さん清水屋に立ち寄ってくださるので揚まんじゅうも多く作りお待ちしています。手打ちそばも途切れることなく店内がありがたいことに満席状態が続いているように見えました。和菓子の方も前日から、揚まんじゅうの粒あんを作り、注文のお饅頭を作ったりで忙しい時間をすごしていました。   女将さんお電話です!手打ちそばのスタッフが受話器を持って作業場に。なんと埼玉の大宮からでした。昔お母様と一緒においでいただいていた娘さんからでした。ついこの間、久しぶりにお赤飯を買っていったところ、ご近所のみなさんが妙法寺に墓参りに行ったらぜひ清水屋の赤飯を買ってきて!!と頼まれたので明日10時過ぎまでに作っておいてほしいとの電話でした。もちろんよろこんで!嬉しい電話でした。 3月23日。朝一番に注文のお赤飯を作り大宮からのお客様をお待ちしていました。今日に限って電車とのこと。25パックの赤飯を二袋に入れてお持ちいただきました。 今では親子二代にまたがってきてくださるお客様も、めっきり減った中で、清水屋の赤飯が食べたいからと、わざわざ大宮からおいでくださたことに旦那さんもとても喜んでいました。 朝早くから頑張った旦那さんも後片付けを黙々とこなしていました。おいでになるお客様の要望に答えられないことも多く、ご迷惑をおかけしていることが多い中、清水屋の!!といってくれる人がいる。自分たち夫婦にとってこんな嬉しいことはありません。励みにもなり感謝の気持ちでいっぱいです。これからも、自分たちにできることで、お客様に喜んでいただけたらと。。。。。 毎月23日の縁日には妙法寺の落語会が開催されています。午後2時~で清水屋のまんじゅうとせんべいが付き、木戸銭500円。 本日の落語会のお饅頭です。 お彼岸中に様々なドラマが起こります。懐かしいお客様にもお会いすることができ、毎日張り合いのある時間を過ごさせて頂いています。 ありがとうございます。 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します  
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清水屋の一仕事のたのしさを~ ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ちそば清水屋。いろんな出来事に遭遇しながら仕事をなんとかこなしていました。何十年ぶり清水屋の仕事がこんなにも楽しいのかと思える一日でした。3月19日。和菓子の清水屋の朝は、揚まんじゅうのフライヤー掃除から始まる。ウオーターフライやーで水と油が半々に入り油の鮮度が長持ちします。   揚まんじゅうをお求めのお客様ほとんどの方が初めてお買い求めのときに胃を抑える仕草をなさいます。それなのに食べると軽いね!うまい!と。 旦那さんがパーキンソン病になってから女将の手習いとして様々な仕事に挑戦してみました 。おはぎ、桜餅、道明寺、団子など大分できるようになりました。   本日、20名様の注文があり、糸切り団子に。旦那さんが仕込み、搗付き終わってからこ自分が切り分けました。   白、赤、黄色、草と、そこに餡を絡ませて出来上がりです。喜んでいtらだけると嬉しいです。   道明寺を、おはぎを、作り、揚まんじゅうを揚げて、お赤飯を計ったりと、昨日は和菓子の手伝いがいましたが、今日は一人なので、製造をこなしててんてこ舞いです。お客様にもご迷惑をおかけしてしまいますが、嬉しいことに優しい方ばかりで、反対に、よく動くね!お彼岸にしかこないけどあなたに会えてよかった!お嬢さんのお蕎麦美味しかった!旦那さんを大事にしてあげなさいよ!などなどみなさんと言葉を交わす楽しさと、注文をいただける、こんな幸せな商売ができることに感謝の気持ちでいっぱいです。外のベンチに置れている毛糸の座布団は一人住まいの女性の方が暇だからと言って編んできてくれたものです。  テーブルの上に妙法寺さまで年に2回開催される子供食堂のチラシをおいてあり皆さんに見ていただいています。こちらには個人的にお菓子を提供させていただいています。 ちょうど京菓子の業者さんが大阪から見本を持ってきてくれて、こちらに決めました。お抹茶が振る舞われる際のお菓子です。   ドタバタした一日でしたがよく頑張った!!と自分を褒める。今日一日、清水屋の仕事に燃えて見て、こんなにたのしい~♪と思えたこと初めてかもしれない お客様に助けていただいたおかげです。ありがとうございました。 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します                    
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清水屋の一日 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ちそば清水屋。2/23日、お母さん明日の日曜日、スタッフが2名だから和菓子の方は手伝えないからお母さん揚まんじゅうはよろしくね!と娘から言われていました。がんばります!!前日に、嬉しいことがありました。京都から懐かしい客人が。 バブル時に、頑張っているときに、京都からの仕入れ業者の東京営業所に勉強に来てい渡辺くんと妹さんです。 不調で休んでいた旦那さんも出てきて渡辺くんの成長ぶりを喜んでいました。現在は妹さんと会社経営に頑張っている社長さんです!!ふたりともいい顔してる~♬ 2/24日の朝、たまたまTVを旦那さんと見ていると「レオン自動機の会社に多くの客が殺到する内容の場面に遭遇しました」我が家も揚まんじゅうの製造をレオン自動機で製造しています。         見ていると胸の奥がとても激しく、苦しいくらいに波打っています。三代目に清水屋を譲り地域の活性化に重心を置き活動している自分に、これでいいのか?問いかける自分!歳を重ねた二人が今、同時に、清水屋のために、お客様のために、自分たちの生活のために、寝る間も惜しんで頑張ってきた姿を、テレビのレオン自動機を購入し頑張ってきた日々がフラッシュバックしていたのを感じました。 やる気がみなぎって来たままに仕事場に。まず、揚げまんじゅうのフライヤーの掃除をして早くから対応できるように火をつけ準備万端整いました。 掃除をして店を開ける準備をしていると山梨の知り合いがひょっこり顔を出してくれました。詩吟の大会で上京してきたと言って手には弁当が入ったビニール袋を持っていました。なんと5個も持ってきてくれたので三代目とスタッフの二人にも渡すことができ  みんなでごちそうになります。朝から嬉しいです。ありがとうございました。 時間がないと言っていたのお茶だけでもと。何かお土産??油がちょうど良かったので揚まんじゅうを揚げて持っていってもらいました。朝から気分良く時間が過ぎていると思いきや、歯医者に予約を入れていることに気づき慌てて飛んでいく。時間が過ぎても来ないからでんわしたわよ!と看護師さん。すいません。。。まだまだ人情があるこの街が自分は好きだ。 注文を届けてから少し時間があったのでプランターの整理を。       千日紅の花がない間、寄せ植えを入れ替えて準備しておき、通りの花と入れ替えができるようにしておく。開店と同時に揚まんじゅうのお客様が途切れずやりがいのあること、あること(笑い)10年ぶりに来たけどおばさん元気そうでよかった!と、そばを食べに来たご家族の一人がにこやかな笑顔で声をかけてくださいました。妙法寺で49日の法要の前に食事に来てくださったようです。そばを食べに来てくださった方が。この間、散歩の達人にのったようだけどみせてもらえるかな?   ちょうど昨日、雑誌を送ってきてくださったので見せてあげることができました。ちょうどそのときにホール担当のスタッフが写っていたので和やかな会話がされていました。   自分たちは、広報関係には疎いようです。なのに周りから取り上げていただくことが多くとてもうれしく感謝しています。お客様がfacebookなどでご覧になっておいでくださる方が増えたように感じています。 杉並区商店会コンクールで頂いた優良店の賞状と記念品です。時計の置物になっているのを初めて気が付きました。清水屋を推薦してくださった方に感謝しています。  そばのほうから出て来るお客様がみなさん帰り際に美味しかった~、かき揚げがホント美味しかった~また来ますと嬉しい言葉を投げてくださいます。 揚まんじゅうはお選びいただいて揚げたてを渡すと、わあ!!アツアツだ、ありがとうございます!と笑顔でお礼を言ってくダサる方が殆どで、こちらもとてもうれしくありがとうございます~♬熱いのできをつけて! この時の言葉と笑顔のキャッチボールがとても満足な瞬間です。 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します          
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ゆったりとした53回目の結婚記念日 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。休み2日目、11月開催した第5回千日紅市の結果報告で足りない書類など提出に伺ってきました。朝からパソコンに向かい、イベント当日の写真を見ていました。振り返りの意味も込めながら確認しましたが人間の記憶の不甲斐なさを痛感しました。更にイベントでの補助金を活用させていただきますが、提出書類の補助をもう少し杉並区の職員の皆さんにお願いできるシステムも考えていただけないものかと勝手に望んでしまう自分がいます。イベントをこなすことで手一杯なので。。。。。 昨日は旦那さんの田舎に行ってきましたが、今日は自分のいとこが来てくれて、久々に懐かしい話題にとても心が救われました。 夜には手打ちそば清水屋で橘香会の役員新年会がありました。普段地域の活動や商店かいのイベントなどでお世話になっている皆さんと一緒にお話をさせて頂き三代目のおもてなしを見させていただきました。   初めての清水屋でのおもてなしは今まで見たことのないおつまみが次から次にと運ばれてきて写真を撮るよりもいただくことが優先となってしまいました(笑い)蕎麦豆腐も久々に食べさせていただきました。     胡麻和えのいんげんがとても絶妙なゆで加減でとても美味しかった。角煮が出てきたり天ぷらもアツアツの揚げたてを頂き締めは夕方 三代目が打っていたそばを頂きお腹も満腹になりました。1月16日。自分たちの結婚記念日だったのに。。。。。山梨の知り合いが沢山のお菓子を送ってくれた意味がわかりました。いつもありがとうございます。二人で紅茶とお菓子で相棒を一緒に見て53回目の結婚記念日を祝いました~💓 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します    
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おかげさまで ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。新年を迎えてお隣の妙法寺様に参拝においでのお客様が厄払いをされたあとに、名物の揚まんじゅうを求めて清水屋に立ち寄ってくださっています。旦那さんと二人、毎日揚まんじゅうを製造しながら販売をしています。   四種類のあんを炊きながらこしあん、つぶあん、黒糖、かぼちゃと、品切れにならないよう頑張っています。   つい先日1/7日には荻窪から妙法寺まで歩いておいでの神明健康クラブのみな様のご案内をお手伝いさせていただきました   皆さんとってもお元気で驚きました。今まで体験したことのない活動の体験をさせて頂きましたが、やはり勉強不足で困った場面になったとき、頼もしい助っ人が二人表れて妙法寺様の鉄門など詳しく説明をしていただきました。おかげさまで皆さんとても喜んでくださったみたいでホット胸をなでおろしました。   夜は夜で地域の皆さんの新年会にお邪魔したりで、時間のすぎるのがとても早く感じている。 明日も、賀詞交換会に出席することになっているのでもう寝ることに。。。。。。   杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します    
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あれよあれよで ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。元旦から妙法寺に初詣に沢山の方がおいでになります。清水屋にも立ち寄って揚まんじゅうをお買い求めのお客様で嬉しい悲鳴をあげています。1/2日。揚まんじゅうの製造をしながら販売をしているのでスタッフも食事を摂る間もなく働いてくれました。店を閉めてからご苦労さまの感謝の気持ちを込めてお雑煮を作りみんなで一緒に食べました。ささやかな   ものでしたが、みんなが美味しい~♫美味しい~♫って食べてくれたのが自分もとても嬉しかったです。 嬉しいことがありました。手打ちそばのスタッフが 女将さんの知り合いが店せに来ているから知らせてと、三代目が言っていると知らせがあり行ってみると、すぎなみ大人塾学習支援補助者 谷原博子さんのご家族でした。 谷原さんには、地域の活動について様々なことを優しく丁寧に教えて頂き、妙法寺でのだがしや楽校のはじめてのイベントに参加させていただきました。その際に妙法寺近辺の商店会のマップを手書きで書いてくれた息子さんがご一緒でしたのではじめた本人のお顔を見てお礼を言うことができました。このマップの説明文にも優しさが溢れていて谷原さんと同じ優しさを漂わせておいででした。(あまりにもイケメンでしたので~💓でした)(笑い)ご縁に感謝です。 このときに自分にもう少し地域の活動に対して知識があったならもっともっと商店会のお役に立てただろうと・・・・今も自分の中に後悔の念が少し残っている。このマップのおかげで商店会の活動に目的ができ、やる気も出て商店会のイベントが始めることができたのです。嬉しいことがもう一つ。     谷口玲子さんこの方にはイベントを初めて開催するときに大変お世話になった方で、今でもお付き合いさせていただいています。なぜか初めてお会いしたときからとても親近感を感じました。この干支の焼き物をスタッフ全員にお年賀でくださいました。 1/3日製造と販売で、三代目がみんなに大きなとんかつを10枚買ってきてくれたのに食べる暇がなく本日も全員空腹状態です(笑い) デザートは大きないちご。このいちごがみんなの楽しい話題に 冷蔵庫にあるものを盛り付けてみました~♫ 味噌汁とご飯も三代目が用意してくれたのでみんなでご一緒に~♫        みんなご苦労さまでした。頑張ってくれておばさんはとても助かりましたよ。ゆっくり食べてくださいな♫  盛り付けを手伝ってくれた本日のヒーローです。幸せなひとときをありがとう~💓   忙しい3日間もあれよあれよと言っているうちに、早稲田の学生も一人は4時で他のスタッフ三人も延長無しでお帰りに。 貴重な時間を清水屋のために頑張って働いてくださって皆さんには本当に本当に感謝です ありがとうございました。   杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します          
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2019年1月1日の清水屋 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。平成31年元旦、新年あけましておめでとうございます。 暮れから、かなり計画を話し合いながら迎えましたが、あまりにも時間が足りずスタッフも自分たちも目いっぱい頑張らせていただきましたが目の届かない不手際など、お客様には大変ご迷惑をおかけしてしまいました。 なのに、数年ぶりにおいでのお客様に清水屋がなくなったのか?と思って心配していたんだよ!!おめでとう!とおいでいただいた皆様の励ましのお言は胸にしみます。妙法寺様に守られながら清水屋を営業させていただいているおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。気づいた点を踏まえて皆様を気持ちよくお迎えできるように二日目、頑張って働きます。よろしくお願いいたします。元旦から清水屋を支えてくださった昨日のみんなは、三代目と、手打ちそばスタッフ(手打ちそばは元旦はお休みのため)と総勢10名でした。沢山のパワーをいただき頑張ることができました。みんなありがとうね~♡ 大晦日の夜には4時まで頑張り2時間弱の睡眠でなんとか頑張りました。新しい年を迎えた1日めから目一杯働かせていただき 若いみんなのパワーをかりて頑張って働いてきます。揚げ饅頭も用意した分が少なく、製造と販売を組み合わせることからはじまった2日目の朝です。手打ちそば清水屋は本日から営業です。なので新しいスタッフとともに気合ををいれて!! 今日はどなたにお会いすることができるか?楽しみに\(^o^)/ 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します    
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今年も清水屋のお餅を~ ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。三代目を筆頭に朝の準備にスタッフ一同、今日一日のスタートです。     恒例の清水屋の餅つきは旦那さんと昔清水屋で働いていた頼もしい助っ人とで始まりました  まずは、毎年お願いされているお鏡餅から、自分でもだいぶ上手にかたどることができたと自画自賛。   続いてのし餅です。蒸したての米を衝いて熱々の状態で枠にのしていきます。  餅つきのため店頭においでになったお客様の要望に答えられないこともありますが、自分の前掛けが粉で真っ白なのを見て納得していただけているようです。(笑い) 揚まんじゅうの予約注文の電話が多いのですが今年は、当日の10時からご予約をお受けすることにさせていただくことになりました。 途中、嬉しい花豆の差し入れが届き、あまりの多さと見事な大粒と程よいあまさで大感激です。あまりの多さでしたのでお支払いを・・・とだったらほんの少しの材料代だけでいいですよ!と言っていただき、申し訳ない気持ちです。ありがとうございました。つまみ食いの特典付きでした。~♫ 嬉しいことがあると不思議と仕事がはかどりスタッフのみんなも笑顔です。食べ物の効果は大きいです。3時過ぎにはお餅を取りに見えたお客様デ店がとても賑やかです。皆さん今年も清水屋の餅が食べられる!ありがとう!と言ってくださいます。こちらのセリフのはずなのに・・・・・・・。感謝です。 頑張ってよかったですね旦那さん。お届けすることも終わり明日の準備をして餅つきの一日が終わりました。 夜ご飯の買い物に行くために外に出ると、だし汁のやさしい~いい匂いが空腹に響きました。手打ちそばのスタッフたちの仕事はまだつづいています。みんな頑張ってくれてありがとう~ね。 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します      
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清水屋恒例のもちつき ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。平成30年12月30日。妙法寺名物揚まんじゅう清水屋は12/30日恒例の餅つきをします。ご予約注文のお客様へのお渡しは午後15時からとなっていますので宜しくお願いいたします。 手打ちそば清水屋はいつも通り11時からの営業となります。三代目も朝からそば打ちをし準備をしています。 妙法寺門前通り商店街でのお買い物券(歳末感謝祭で当選された多くのお客様)お持ちの金券、明日12/31日が使用期限最終日です。 財布の中をご確認いただきぜひ期間中にお買い物をなさっていただきたいとお声がけさせていただいています。 清水屋でもご使用になれますのでご遠慮無くご使用くださいませ。 本年も妙法寺門前通り商店会をご贔屓にしていただきありがとうございました。新しい年も会員一同力を合わせて皆様に喜んで頂ける商店会活動を頑張りますので応援宜しくお願い致します。 皆様もお元気で、良いお年をお迎えくださいませ。 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します  
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