堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

清水屋は、臨時休業ですが ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ちそば清水屋二代目おかみのブログ。 3/29日 目が覚めると外は雪。   注文の品をお客様のお宅に届けて店に戻ると三代目が、本日臨時休業とのこと。 昨日から準備してあった,黒糖の揚まんじゅうと,注文の茶饅頭を旦那さんと二人で製造することに。     春の進物ようの品物がが届いているので、折り詰めに仕上げる時間もできてよかった。    女性を対象にしたゼリータイプの品物を揃えたのでお客様の反応が楽しみです。   夜には、千日紅同好会の今後の活動についてメンバーと話し合いをしてイベントについても 現在のコロナウイルスの状況を見定めてから考えましょういうことになりました。   桜もちが〈散歩の達人〉に掲載していただきました。世田谷区のお客様から嬉しいお電話をいただき 桜餅は生物なので送ることができないとお断りをさせていただきましたが 清水屋様と、これでご縁ができたので、貴方様におまかせしますので見繕って送ってくださいな! 季節にあった京菓子類を遅らせていただきました。   旦那さんの指導で桜餅を作っていてよかった・・・・と、つくづく旦那さんに感謝です。 3/31日 休み1日めはじめまして~♬ 翠くんのご家族が  千日紅同好会に小学生の頃から来てくれている翠くんが中学2年生になり友達を連れて 商店街に置かせてもらっている鉢植えを回収の手伝いを頑張ってくれて      全部回収すてみるとなんと70鉢もありました。      自分一人では作業を続けることができずにいますが、 翠くんの友達4人が交代で手伝いに来てくれたので、本当に助かりました。 明日も休みなので、できるだけ植え替えることに。 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。                
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手打ちそば清水屋はコロナには負けない! ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。彼岸も終わりいよいよお花見の時期が来たと思いきや 世界中がコロナに汚染されて世の中がおかしい!! 手打ちそば清水屋のスタッフがコロナに負けるな!! 元気な笑顔を忘れずに頑張りましょう!! おそろいのユニホームで元気に皆さまをお迎えしています。 清水屋の鉢植えで花が満開となっておもてなしをしています。 朝、早くから国立から寄植えの手伝いに来てくださった金子さん。 千日紅の花が咲くまでの間~と、いいながらきれいに植えてくださいました。 こんなときこそ自分たちにできることを家ですることにしましょう。 花から元気をいただき、うがい、手洗い、をしっかりとしてコロナに負けないで 頑張っていきましょう!! 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。
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お彼岸には清水屋のおはぎをどうぞ ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ 3/17日~23日までお彼岸です。 本日、彼岸の入りですが和菓子の清水屋は17日・18日定休日の為お休みさせていただきます。   手打ちそば清水屋は3時まで営業ですが、そば売り切れ次第終了させていただきます。   三代目も空いた時間に掃除に余念がありません   スタッフも三代目をフォローして頑張ってくれています。 連日、お客様に足を運んでいただけて三代目もスタッフも大変ありがたく感じています。   生物も少しづつですが毎朝作らせていただきお客様に喜んでいただけています。   清水屋の道明寺が始まるのを楽しみにしていたよ!と嬉しいことを~♬   おはぎも今は、つぶあんと、こしあんだけに限定させていただいています。 以前は種類も多くできたのですがすいません。   注文もいただき、旦那さんと二人毎日製造にがんばっています。   清水屋の隣が厄除け祖師妙法寺で大勢の方が先祖のお墓参りに見えます。 和菓子屋は、おはぎを作り、彼岸団子など用意してお迎えしなければいけないのですが、連日、最中餡や あげまんじゅうの製造で、体力的に休息を必要と考え、お休みさせていただきました。   春の香りが届きました~   富山の知人から送られてきた、たくさんの蕗の薹を三代目におすそ分け     庭でもはるが コロナウイルスの現状でも足を運んでくださる方がいてくださることに、ありがたく感謝の気持でいっぱいです。 明日にも準備させていただき19日から商品を揃えてお待ちしていますのでよろしくお願いいたします。 3/14日 地域の活動に千日紅同好会の今後のことで役員が集まり話し合いを進めています。 商店会に変わり千日紅同好会でイベントを開催するのだが商店会から離れ、 さらに杉並区や東京都の補助金も受けずに頑張ってみたいと提案させていただきました。   新しくイベントを手伝ってくださる塗装会社の社長さんも加わっていただき、 規模は小さくなるかもしれないが、地域の皆様に協力していただきながら まずは自分たちの力を合わせてやってみよう!!   頼もしい千日紅同好会の中心的な役員の皆様です。 これから更にステップアップしていく千日紅同好会を維持するためにがんばりましょう!! 今回のイベントは音楽とダンスを中心に考えていると社長さんが提案してくれています。 今年は子どもたちと、若いお母さんたちと一緒にワークショップを楽しみたいと考えて オリンピックを子どもたちとパプリカの歌と踊りで応援しようと言っているので リズム感を習得するためにダンスのレッスンをすることに決めて個人的に教えていただくことに 1回めは翠くんも参加 二回目は一人で体験。旦那さんが覗きに来て写真を撮ってくれました     準備段階で大汗を・・・・・・どう見てもダンスにはみえないが でもすごくたのしい~♬ 先生も73歳のおばあさんのためにきてくれて優しい人で嬉しい 3回目には、いよいよパプリカを教えていただけるようです。 子どもたちとみんなを驚かせたいな~フフフ楽しみ\(^o^)/ 今年は、様々なワークショップを、先生に来ていただき体験させていただく予定にしています 家でできることをコツコツと仕事の合間に学んでいきたい。 物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。
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お雛祭りに清水屋の桜餅をどうぞ ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。 旦那さんから受け継いだ道明寺、種は旦那さんが仕込み製造を自分が受け持っています 3月3日の、桃の節句お雛祭りに向けて、桜餅と道明寺の製造を旦那さんから指導していただき、 毎日挑戦していたある日、電話でのお問い合わせが、 桜餅ありますか?申し訳ございません明日から製造予定なのですが・・・ じゃ明日お伺いいたしますとの言葉を残して電話が切れました。櫻の花、桜の葉などを用意して次の日   桜餅を製造していると桜餅ありますか?ちょうど今、できたところです。こちらで食べてもよろしいでしょうか?どうぞどうぞ。たまたま餡の分量で悩んでいたので甘いものがお好きですか?大好きですとのお返事が。 食べ比べをしていただけないでしょうか?喜んで。甘いものが本当に好きなので美味しく頂いちゃいました ありがとうございます。いかがでしょうか?両方とも美味しく食べちゃいました。 餡の量の少ないほうが、クレープ生地と桜の葉との調和がとても良く、口の中で塩気と香りが残りとても 美味しかったです。ありがとうございます。その後、三代目とスタッフのみんなにも食べ比べて見てもらったらお客様と同じだったので決定です。 数日後、電話があって、【散歩の達人】の春の桜餅の特集に載せたいので桜餅を買いに来るって言っていたよ。この間、味見をさせていただいたらとても美味しかったのでっていっていましたよ! 良かったね頑張りが認められて。そうだよね~嬉しくって心ウキウキしながら毎日桜餅を作っています(笑い) ひな祭りが火曜日にあたってしまったけれど、縁日ともかち合っているので、清水屋は営業しています。 桜餅と道明寺と赤飯をたくさん作ってお待ちしています。もちろん揚まんじゅうもご用意しています。 物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。
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手打ちそば清水屋の貸し切りも ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。2月に入り清水屋の和菓子も手打ちそばも前もっての注文とご予約とがあり嬉しい限りです。節分会がすぎると3月の節句のお雛様のお出ましです。 つるし雛も早々と登場してお客様をしっかりおもてなしをしています。 2/12日 先日、金沢から団参で妙法寺に伺うことになりちょうど11時過ぎに到着しますので昼食を23名お願いしたいとのお電話があり今日がその当日です。1時までを貸し切りとさせていただき、その後、平常営業となります かき揚げそばに統一していただいたようで到着間近の時間に合わせて準備が始まりました。 三代目を先頭に二人のスタッフで準備からおもてなしまで見事にこなしている様子を見ると頼もしく 見ていて気持ちが良かった。 和菓子は連日揚まんじゅうを製造。 こしあん・かぼちゃと連日旦那さんと製造に頑張りました。   杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。  
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清水屋ご予約承ります ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。2月に入り清水屋も急速に忙しくなってきました。行事の際に赤飯のご予約をいただくことが多く,前もっての注文には準備ができてとても助かります。 2/3日 節分当日 前日に紅白のお供え餅を! だいぶ形よく仕上げることができるようになりました。   旦那さんと二人午前5時から赤飯の注文を! 旦那さんも注文が入っているとやる気スイッチが入り頑張っています。パーキンソンで足が思うように動かない状態でも必死に頑張っている姿を見るとやはり男だ!!と心に思う。   パック詰めの注文。 パック注文を仕上げ。赤飯やお供え餅、お盛り物のまんじゅう、揚まんじゅうの注文などは旦那さんと二人で製造を頑張るのが自分たちの仕事.として、二人で力を合わせ頑張っています。 折り詰めの注文。 赤飯を折り箱に詰めるのは自分が一番だと張り切って詰めます(笑い) 折り詰めを仕上げ11時までにお客様のところにお届けを。 午前中の仕事終了と同時に旦那さんが会長をさせていただいている門前橘香会で節分の豆を 妙法寺様に奉納。 会員さんが福豆を提供してくださり袋詰が2日までに清水屋に届く 妙法寺様の節分会で手渡しで皆さんにお配りする福豆を妙法寺様にお届けに。 豆まきは午後3時からなのでその間、朝食を済ませ旦那さんには時間まで休んでもらい豆まきに備える 朝食はコンビニで済ませ、通りの花と、自宅の水仙の鉢植えに水やりを。 咲いたら、商店街のとおりにおもてなしとして置かせていただくので早く咲いて!!と願いながら水やりをする 手打ちそばのお客様もだんだんおいでになり、三代目もスタッフのみんなも忙しそう。 手伝ってあげたいけどそっちはみんなでがんばって!! その分、揚まんじゅうのお客様をさばきながら台ふきんを干しておくからね。 午後は、豆まきの前にあげまんじゅうを注文されて行かれるお客様に対応しながらひたすら 揚まんじゅうを揚げ続けて、豆まきの終了後もまで頑張りました。 旦那さんが転んでと知り合いから聞かされて心配で見に行こうとしたら本人が帰って 大丈夫と言っていたが、すぐに休ませて、なが~い清水屋の一日が終了しました。 おいでいただいたお客様、三代目とスタッフのみんな、そして自分にもご苦労さまでした。 物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。    
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清水屋の振り返り ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋二代目おかみのブログ。 1/21日 清水屋の新年会 明治製菓の宣伝みたい!!爆笑\(^o^)/ 三代目の体調もどうにか戻ってきたところで清水屋の新年会が行われました 二名ほど欠席でしたが手打ちそばのスタッフはみんなにぎやかで楽しいひとときを過ごすことができました。 1/22日 昼 堀之内小学校二年生の授業で千日紅の刈り取りと、ハーバリュームの指導に伺いました。 千日紅の花だけと言われていますが、やはり多めの種類を用意しておいてよかった。 グリンキーパーの皆さんと二年生のお子様をおもちの、おかあさん 方もたくさんの方が手伝ってくださってとても助かりました。           目をみはる作品が次々にでき、みて!みて!写真撮って!!次から次に得意顔で見せてくれました。   1/22 夜 臨時役員会出席したのだが・・・・ 前回の役員会で杉並区の補助金でイベントを2つに渋る必要ができ、夏のふれあいまつりと、 歳末感謝祭を会長以下、若手の役員さんで開催を決めて 千日紅市は自分の仲間の千日紅同好会で開催を持続すると言うことで決定していたのに 役員会に何年も出席していない若手の役員さんが3名出席されてイベントが商店会で開催しないことが わずか数分で決定されたのには言葉も出ませんでした。  わかりました。 流石にこの場所にいる必要がないと早々に退席させていただきました。 中小企業診断士の先生もあまりにもの状態にただ呆然とされていました。 1/23日 気分転換   12年間 商店会と地元の方々のお力添えで妙法寺門前通り商店会のイベントで14,000人の来場者がおいでになるイベントをなんの説明もなくやめると言われた地域の方のことを思うと心が痛い。   千日紅の花がないときに通りにデビューを待っている花たちに水やりをしながら心落ち着かせてみる。 1/24日・25日 旦那さんとの朝食 気持ちがまだ落ち着かず、自分自身を取り戻すため毎日の生活を見直している。            25日 旦那さんとの朝食  頂いた山芋を連日食べている二人。   1/25日 旦那さんと三代目の優しさに・・・・ 自分では気をつけているつもりだが・千日紅市を頑張ればいいじゃないかなにかのときには手伝うぞ1!   やる気のある人がたくさんいるんだから商店会の人に助けてもらわなくってもできるって!!どうしても困ったら 私も手伝うから!!     吹っ切れた瞬間でした。     旦那さんも、三代目も自分の仕事で目いっぱいなのに落ち込んでいる自分に気遣って元気になる言葉をかけてくれて 嬉しかったけれど、心配させて申し訳なかったとの思いでおおいに反省しました。清水屋の仕事があることが嬉しい。 名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。
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清水屋の仕事と活動の仲間たち ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。連日、新年会がアチラコチラで 自分も、今日は、注文の紅白お供え餅を届けながら 妙法寺様の七次会の新年会に出席させていただきました。 妙法寺様の本堂で会の皆さんとお経を読み、祖師堂でお開帳をしていただきその後で 懇親会がありました。お弁当をいただき、用意してくださった味噌汁の美味しかったこと。 お隣の方の分まで頂いちゃいました。(笑い) 店に戻ると、旦那さんは、揚まんじゅうのかぼちゃが売り切れているので、明日作る予定の かぼちゃ餡を製造していてちょうど仕上がったところでした。 午後は、手打ちそばのスタッフにおまかせして少し休ませていただきました。目が冷めたら4時過ぎで 店に行くとそばも売り切れていたので終了させていただきました。 ここしばらく、ご飯の支度をできずにいたので今日は餃子に挑戦してみることに。 久しぶりに作った餃子。昔は、ラーメン屋もしていて餃子も定番メニューでありました。 その時を思い出して作りました。 皮に挑戦する時間がいつもなくって皮は市販のものを使います。 焼き餃子が出来上がりました。これで二人分。上手に焼けて、結局餃子だけでご飯はなし。 14日の千日紅同好会の新年会のときの飲み物がたくさんあったので二人で乾杯~♫ 食事のあとは、新年会の当日の写真を中村直見さんがおくってきてくれたのでゆっくり拝見 川口さん、庭山さん、いつも影で千日紅の作業を手伝ってくださって感謝しています。 みんなが笑顔でいてくれることがとても嬉しい~\(^o^)/      同じ年の三人。渡辺さんのおかげで福島県双葉郡川内村に千日紅の花をお届けに行くことになったのです。 将来を託せる、孫のような子どもたちの、純真な心をなくさないように見守りながら活動していきたいと。      千日紅同好会の未来がとても明るい光を放ち始めるときがまもなくやってくると思える瞬間です。 10数年に渡り、常に力になってくださる二人の鈴木さん! 心の拠り所として、頼もしいお仲間にいつも支えられていることが 活動のパワーに繋がっています。 困ったときの助っ人でもあります。 大切な大切なお二人です。 疲れているのにみんなの写真を見たらなんとも言えない満足感と 幸せな心持ちになれて幸せです。 一番の頼りになる旦那さんと、たすけあって53年の月日が過ぎていきました 素敵な仲間たちに囲まれて千日紅の活動を続けて 人としての優しさと愛情を持って 社会に役立つことをみんなで楽しみながら、えがおで活動を続けましょう~(●^o^●) 素敵な仲間を写してくれた写真家の中村直見さんに感謝です。 ありがとうございました。 物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。      
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千日紅同好会の新年会 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。令和2年1月14日 千日紅同好会&ストロベリーフィールズのメンバーが集まる新年会を企画しました。4歳のお子さん・小学生・中学生・付添の若いお母さん・そして千日紅同好会の主力メンバーのみんなが一同に集まります。2ヶ月くらい前から献立メニューを考えていました。自分ができる料理と言ったらもっぱら野菜が主力になってしまう。   きゅうりは、子供も大人も食べれると思い中華風甘酢(辛くないように)。          大根は大きいのを2本でたっぷり作りました。何回も試作したので自信を持って作る。       ストロベリーフィールズのメンバーがミニトマトが好きと知っていたのでたっぷりと 。      元気な菜の花が大量に手に入ったのでおしたしにしようと決める 。                 こんにゃくも、菜の花もしっかりお出しをとってから仕上げ少し辛め。                 昆布と鰹節でしっかりお出しを摂ってからおしたし様のだしを作る。            菜の花のおひたしは思っていた以上に美味しくできたと自我自賛(笑い)              ビールのおつまみに用意してみたらい外と子どもたちにも人気があった。          さてメインの食事。作ろうと思っていたのは マーボー豆腐丼・旦那さんに赤飯を用意してもらい一口に食べれるように赤飯のおにぎり・いなり寿司(商店会の栄寿しが担当)もう一品ほしい 正月に清水屋三代目の娘に起こったハプニング。ギックリ腰で仕事ができずにいた娘が2日目の昼食用にビーフストロンがノフなるものを作ってくれました。 疲れた体で朝から食事も取らず揚まんじゅうをお買い求めのお客様にただひたすら揚まんじゅうを揚げていて作ってもらった食事を口にしたのは夕方頃でした。 おいしかった~♫お肉と玉ねぎでできていてとても美味しくいただきました。そうだあのときのビーフストロンガノフを作ろう!!決めました。自分一人でこれ以上は間に合わせることができず思い切って三代目にお願いしてみました。14日は手打ちそばが営業だけど何時までに作ればいいの?6時までに仕上がれば助かるんだけど~。だったらいいよ!そばが終わってから作れば間に合うから!!とOK してくれました。        おいでくださった皆様が女性は一品の料理を。男性は沢山の飲み物を提供してくださって、おかげで豪華な食卓ができました。各自、思い思いに食べたいものを取れるように小さなバイキングで楽しんでいただきました。麻婆豆腐も、ビーフストロンガノフも6時っギリギリに作ったのでとてもタイミングが良かった。体調が優れなかった旦那さんもみんなに支えられて最後まで一緒にいてくれました。 16日が結婚記念日だと知ったみんなが写真に乱入してきました(笑い)俺はもう、なんの力にもなれないけどいつもお前を見守っているからな!!この言葉を聞くたびに胸がつまり目頭が熱くなります。 16日で結婚して53年になるんですね旦那さん~❤                      儀左衛門さんと川口さんも、子どもたちを見守ってくれていて、子どもたちも徐々になれてきたようです。         古屋さん、ご夫婦と談笑している高田くんも駆けつけてくれて嬉しいです。             高田くん!あなたがが一番先に千日紅の活動に参加してくれて、その後に川口さん、庭山さん、荻野くんと 繋がり ストロベリーフィールズのメンバーの加入までつながったのですよ。       妙法寺からも3人出席してくださり荻野くんも司会進行を受け持ってくれてとても助かりました。  学校の支援本部のお二人もいつも参加して準備や片づけを引き受けてくれて頼もしいパートナーです。 千日紅同好会のみんなとも、もう10年来のお付き合いになっていて、常に手助けをして地域の皆さんに千日紅同好会の活動に注目をしていただけるまでになっている。ありがとうみんな!!                  今回、ずーっと悩んでいたことがありました。小さな子どもたちがお仲間になってくれて嬉しいのですが、この子達が大人の中に急に入ってきたときにだいじょうぶかな? どう対処してあげたら喜んでくれるのだろうか?お菓子はたっぷり用意してあるけど・・・・自分には自信がない。そこでイベントに一番最初からお世話になっている鈴木雅也さんに緊急にSOSを出しました。 忙しいけど、会議の途中に30分だけ抜け出して紙芝居と歌のパフォーマンスをしてすぐに戻るけど、それで良ければと、嬉しいお返事があり急遽飛んできてくれ、大人まで巻き込んで笑わせて風邪のように去っていきました。(笑い)ありがとう鈴木さん。               子どもたちがパプリカを踊り始めました。みんなが楽しそうに踊り始めると今度はお母さんたちが喜んで記念写真に夢中でした。おかげで場が一気に和やかになりました。 終わり間近に来てくださった田代さん親子、間に合ってくれてよかったです。田代さんには、商店会のイベントでは裏方でいつも支えてくださって人集めにもご尽力いただいている        自分もご一緒させていただき、やっと食事にありつけました。  受付担当の千日紅同好会の頼もしい二人も、珍しく食事にありつけている様子でホットした瞬間でした。 プロのカメラマンの中村直見さんもハードスケジュールの中、おいでくださって、みんなの写真を撮りまくっていたので後日、楽しんでいる皆さんの様子を見させていただけるのがとても楽しみです。 終了後、体が動かなくなり片付けをなんとかと思っている矢先、男性軍はテーブルと椅子を片付けてくれて、女性軍は清水屋まで荷物を運び、みんながきれいに片付けてくれて大助かりです。重たい体をなんとか清水屋に辿り着くとなんと全員が待ってくれていて迎えてくれました。驚きました、本当に驚きました、みんなの優しさに心からありがとう~。ますますみんなが大好きになりました。 物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。  
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手打ちそば清水屋 三代目復活 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。前年と今年のちょうど重なった時間に清水屋にとっては考えても見なかったアクシデントが起こりました。 三代目のギックリ腰で手打ちそばは、元旦から3が日をお休みをさせていただきました。 今朝は、トントントンと力強い同じ感覚のそば切りのおとが小気味よく耳に響いてきました。おいでのお客様に喜んでいただけるよう気持ちをこめてそばを切っているように見えました    スタッフのみんなも三代目をしっかり支えて朝の準備を黙々とこなしていました。店内の掃除、野菜の洗いをしたり長ネギを切って薬味の準備とそれぞれにこなしている姿を見て自分たちも旦那さんと揚まんじゅうの製造を頑張ろうと気持ちを引き締めました。       売り切れとなっていた、黒糖とかぼちゃの揚まんじゅうの製造までこぎつけることができました。明日、妙法寺に初詣に団参で行くので揚まんじゅうの注文をバスの中で聞いて注文するけどだいじょうぶかな?と嬉しいお電話があり、ちょうど、全種類が揃いましたのでご予約お待ちしていますとお話させていただきました。    かぼちゃの製造が終了してから昼食をサミットに買いに行き戻ると、揚まんじゅうはここここと着物を個性的に着こなしたグループの方が清水屋に入っていました。 皆さんとても着慣れた方々でしたので写真を撮らせていただき、facebookや、ブログに載せてもいいですか?とお尋ねしたらいいよ!と快いお返事をいただきました。    着物を着てアチラコチラにでかけていき、いろんな事を見たり、美味しいものを食べたりして、みんなで楽しんでいるみなさんにお会いすることができました。 お出でいただきありがとうございました。清水屋で揚まんじゅうを召し上がってから揃って妙法寺様に出向いて行かれました。 夜には商店会のイベントでお世話になっている妙法寺様の行事を支援されている睦結社の新年会に旦那さんの橘香会会長の代理でお邪魔してきました。    暮からずーっと時間に追われていて少々疲れ気味でした。結果はすぐに現れるもの。ビンゴ大会では景品をゲットしていましたが 本日は、ビリで何も景品をゲットすることができませんでした(笑い) 13日の妙法寺の縁日・14日には千日紅同好会とストロベリーフィールズの新年会の準備に取り掛かって楽しいことを思い浮かべただけで気分が上昇してきたような気がします。 さあ!!明日も頑張って揚まんじゅうを販販売したいと思います!!   物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休     手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、 日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。      
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