堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

清水屋自慢の桜餅と道明寺出揃いました ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。2月23日は、縁日で、天皇誕生日の祝日で、天気もいいので 商店街の通りは多くの人が行き来してしてにぎやかでした。 手打ちそばも朝の仕込みでは足りずに、追い打ちをして頑張っていたようです。コロナ禍での自粛の状態が続いていても電話での問い合わせも多く、時間がかかってでもいいとおしゃって下さる方々がいることに三代目も感謝しながら頑張っています。 和菓子の方は温かい季節になってきたので揚まんじゅうはもちろんですが桜餅・道明寺をお求めのお客様が増えているとスタッフから 前にお土産で買ってくださったお客様が、とっても美味しかったと言って、今日もお蕎麦を食べたあと買っていかれましたよ!と 嬉しい情報を耳にして喜んでいます。毎朝頑張ってお出ししようと自分に激を。 赤飯のお客様も今日は、赤飯があってよかったと言ってくださる方も居て、清水屋を支えてくださっているお客様に喜んでいただけて 自分たちも励みになります。ありがとうございます。 毎日頑張っていると、お客様からの予約注文も徐々に増えて、紅白饅頭や、ひなあられもご予約いただけるようになってきました。 2月24日 休みの朝はゆっくり起きるようにしているのですが、油と、砂糖が値上がりするので買っておこうとでかけましたが 今月いっぱい油は入らないとのこと。残念でした。。 途中反対方向の渋滞がすごかったので急いで戻ることに。環状七号線がずーっと混んでいるので店に電話し 代わりに届けてもらうようにお願いをする。旦那さんが環状七号線から外れて阿佐ヶ谷方面から戻るコースに切り替えてくれたので   11時30分に店に戻れました。ちょうど、法事の施主様から電話が。 渋滞で車が動かず、かなり遅れると思いますので、代金は、終了後お店の方にお届けしますとのことでした。 店の周りの花たちも元気にお客様にいらしゃいませと~♫ 手伝ってくれているようです。 ゆっくり休んで、明日から又、がんばりましょう~\(^o^)/ 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。  
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清水屋の仕事を続けられるように。 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋二代目おかみのブログ。ゆっくりした朝を過ごしていると 旦那さんからのデイトのお誘いが~♬るん・・るん・・ デイケアーでお世話になっている人の旦那さんの店でランチを食べて、帰りに公園で梅の写真撮りたいんだけど 一緒に行ってくれるか? もちろん❣喜んで。❣ 手打ちそばは営業で、忙しい昼時間にいなくなるのが申し訳ないので、手打ちそばの店内の様子と外回りを確認し スタッフから花が枯れていたので抜きましたのでお願いしますと言われ、今、一番元気のあるクリスマスローズを入れ込んで置きました。   春の陽気に誘われて~ メダカも目が冷めたようです。寒い間,急にいなくなってしまって心配をしていました。縁日に来るおじさんに伺ったら 寒い間、鉢の底でじっとしていて動かないだけだよ。そう言われていたのにとても心配でした 良かった、早速、おはよう~♬の挨拶をして餌をあげました。 昼時間によその店のランチを2人で食べていることが初めてのことでちょっと楽しい~♬旦那さんはカジキのポン酢がけ定食 自分はハンバーグのポン酢がけ定食を頂き、デザートでチーズケーキに紅茶と、アイスコーヒーを。 ごちそうさまでした。 公園までいける?おう!大丈夫 歩いて梅里公園に   指が思う様に動かないからと言って慎重にカメラを操作していました。   歩いて移動することがかなり体に負担がかかっているだろうに・・・頑張れ❣❣と言葉にならない声援を送る    昔、アチラコチラに写真を取りに行って自分で現像までしていた旦那さんがカメラも諦めていたのに必死で写してる。 デイケアーに行くようになってから歩く距離も増えて、清水屋の仕事も頑張ってくれるようになって シャッターを切っている姿を見守っていると嬉しいはずなのに涙が・・・・・。ゆっくりで大丈夫だからね 流石に疲れてきたようで今日はこれでおしまい。駐車場に向かってあるき出しました。 もう何年ぶりかな?旦那さんがカメラを手にしたのは? 旦那さんとの2人の食事~♬で投稿する写真を自分が撮って facebookに投稿しているのを観て時々写してくれたりするようになって、やりたいことができてよかった。 清水屋の仕事も、できるときに頑張って2人で出かけることを増やしていきましょうね旦那さん~♬ だいぶ疲れたのでしょう。部屋に入るとすぐに座り込んでいました。でも流石です 写した写真をしっかり確認していました。 自分のやりたいことに挑戦した旦那さんに拍手を送ります。👏👏👏 ちなみに夕食も旦那さんが焼肉屋さんにつきあったくれるか?おごるから!!と(笑い) 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。                  
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清水屋から春をおとどけ~♬ ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。清水屋から春をお届け~♬ コロナ禍で窮屈な日々を過ごされている皆さんに見ていただきたいと一足早く春の趣にしてみました。 清水屋の定休日、 旦那さんは、朝はやくからゴミ出しを 三代目は竹内幸次先生の清水屋支援でリモートでの指導を受けていました。 自分も参加したかったのだが妙法寺様での法事のお供え物の注文が入っていたので時間が合わず残念でした 昔お世話になった美容師さんが松の木まで来ているというので娘と一緒に髪を切ってもらいショートカットになりました。 2月11日 当たり前に飾られていた昔の郵便局の記念切手を版画にしていただいた、これらを、お客様がいいね~と言っていただけたことで お世話になった先生の顔が浮かび懐かしく思い返した瞬間でした。 仕事場に行ってみるとスタッフが3人も居て驚きました。祝日なのでということでした。みんなで今日一日頑張りましょう\(^o^)/ 作業場に春の香りが~♬ 旦那さんが道明寺を仕込んでくれたので製造を頑張り、途中で店頭に並べると早速買っていただけたと スタッフがそっと教えに来てくれました。やった!!とガッツポーズ(笑い)朝から揚まんじゅうが忙しく気がついたら2時過ぎで 慌てて旦那さんとの昼食を作りに部屋に戻る。朝の残り物で済ませる。 洗濯物が多すぎてたたむのに時間が・・・・・・、今夜はお茶漬けで済ませちゃいました。 明日は、朝から揚まんじゅうのこしあんを製造することになり、旦那さんはデイケアーをお休みすると連絡をしていました。 明日は桜餅・赤飯・道明寺、そして揚まんじゅうの製造と忙しくなりそうですね旦那さん。 おいでくださったお客様に感謝申し上げます。 今日も無事に清水屋の一日が過ぎました。みんなもご苦労さまでした。 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。        
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コロナ禍での清水屋のいち日 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ちそば清水屋 二代目おかみのブロブ。清水屋の毎日の出来事を記録に残し始めてから随分 年月が立っている。旦那さんのこと三代目の事スタッフみんなの事、お客様の事 お祝い事に清水屋の紅白お供え餅と赤飯をご注文いただきました。 嬉しいことに三代目からかっこよくできたね!もう職人さんだね❣お褒めの言葉を頂きました。 色も形も良くできたとしばらく眺めていました、良かった。お客様のところに届けに行ってきます お赤飯も始めたところ連日注文がいただけて嬉しいです。お祝い事には清水屋の赤飯と言われるまでに なれました。この頃はごま塩も好評いただいています。 注文のお届けが早い時間でしたので店に戻ると三代目が蕎麦をのしていることロに遭遇しました。 のし棒で平らにしては伸ばし、平にしては伸ばしを繰り返しています 丸い玉から平らに伸ばしそれを畳んで包丁で切り進んで行くんですね。いつも蕎麦切りをしているときに 観ていることが多いので、伸ばす作業も体力がいりそう。そば打ちも、調理も、一人で頑張っている 三代目が頼もしく見えました。 今日も、スタッフが出勤するまでにひと仕事終了しました。 コロナ禍で自粛の毎日を過ごさなければならない人がほとんどですが、毎日仕事ができる自分たちは 恵まれていると感じています。久しぶりのお客様に声をかけられて驚きました。 遊びに来てもいい? 毎日一人でいると言葉を忘れちゃうのよね。一日がすご~く長いのよ・・・ どうぞどうぞいつでも来てくださいな~♬本当にいいの? 楽しみにお待ちしてますよ~❤ 来たときよりも元気なお顔で帰っていかれました。 三代目からご褒美いただきました。(お客様が千葉からのおみやげと言って頂いたそうです)   妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。      
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清水屋の開店準備完了です! ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。2月5日  おはようございます~♬ 千日紅の作業場に居て爽やかな空気の中で、だし汁の香りに空腹を感じ、トントントンと小気味良い蕎麦切りの音を聞きながら清水屋の一日が始まりの準備をしています。 店の周りの掃き掃除開始、水打ちをし   お客様が手打ちそばの順番待ちのためのベンチをセット、頂いたクッションも置かせていただいて 揚まんじゅうをお買い上げのお客様がお待ちいただく床几も、ご近所の女性から頂いた手作りのクッションを使わせていただいています。 今、見頃のクリスマスローズも花が開き元気にお客様をお待ちしています。 外の準備が終わり、店内の花を飾れば、朝の自分の仕事は終了です。 庭で咲いたクリスマスローズを飾りお客様のお迎え準備完了❣❣   旦那さんと2人の朝食をすませ、今度は、和菓子の清水屋のお仕事開始です。 本日は、一年ぶりに桜もちを試作してみました。 明日から店頭販売を頑張ってみますのでお目にかかりましたら 清水屋自慢の桜餅どうぞおひとつ~(●^o^●) 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。    
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清水屋からのお知らせです ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋です。 おはようございます~♬                                                                      暖かな日差しが窓から差し込んでとても爽やかな朝です。 【営業時間変更のお知らせ】  本日3日水曜日は妙法寺縁日のため、 手打ちそば和菓子共に営業いたします。 4日木曜日は振替休日でお休みとさせていただきます お越しの際はご注意ください。... 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。  
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清水屋の二代目おかみとボランテイア活動 ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。朝起きて間もない時間に電話ノベルが・・・ 聞き覚えのある声が・・・。これから店に伺ってもいいですか?森くんでした。開店は11時なんだけど、すいません、ボランテイアで同行してくださる方の限られた時間があるので今からなら10時にそちらにつくのですが?わかりました。じゃ10時にお待ちしていますね それとCDもできたのでお持ちしてもいいですか?もちろんですよ。 森くんは、目が不自由なのでボランテイアの方々のお力をお借りしておいでになります。清水屋のおこわとモナカがお好きで良く来てくださっています。清水屋の味を気に入ってくださっていてとても嬉しいです\(^o^)/ 清水屋のスタッフも森くんのためにボランテイア活動をしていて、ちょうど出勤してきたところで会うことができ良かったです。        開店前でも間に合ってよかったです。CDは、鳥のさえずりとせせらぎの内容です。ありがとうございますと静かに帰っていかれました。 清水屋もボランテイアの方に大変お世話になっています。揚まんじゅうをお買い求めのお客様が順番を外で待ってくださっています そのときに毛氈の上に手編みのカラフルで可愛い敷物がお客様にとても好評でどなたが編まれているのですか?どこで買われたのですか? お蕎麦を召し上がる女性客の多くの方がらの問い合わせもあり、皆さん帰りがけに写メしているんですよ!と手打ち蕎麦のスタッフから嬉しい言葉が聞かれました。ご近所の高齢の女性がコツコツと編んでは届けてくれたのを使わせていただいています。 三代目に清水屋を任せて千日紅の花の活動を仲間と一緒にさせてもらっている中で、なんとかこの活動を次の世代に残すことができないだろうか? 千日紅繋和会の活動の今後をどうしたら良いのかずーっと考えていました。 地域住民の方々 千日紅同好会として多くの仲間がいつも一緒に活動を支えてくださって、気がつくと10数年も立っていました。男性たちの頼もしさ 地域住民の方々 女性たちの笑顔と優しさに支えられて今もボランテイア活動は続いています。 地域の活性化に向けて千日紅の花を育てながらみんなで頑張って現在に。全員が力を合わせてイベントまでもができるようになりました。 仲間たちの力をお借りして大きなビジョンを描くようになりました そんな中、懐かしい記事を見つけました。(昔、茨城県の方から送られてきた新聞の切り取りです) 自分も16歳の頃から親のいない子、親から見放されてすてられた子どもたちをなんとか助けてあげたいと、施設などを訪問したり、クリスマスのプレゼントをたくさん届けたり、東京オリンピックのために東京見物にご招待したり、自分にできることを一生懸命に頑張っていて、周りの人たちは、しげちゃんが金もないのにボランテイアをしているのを見ると手助けしてやらなきゃーと思うんだよな~とみんなが助けてくれて、施設の子供達と仲良くなれた時代がありました。歳を重ねたせいかあのときの子どもたちは今は、幸せにくらしているのだろうか?気にかかります。   千日紅の花を種から育て地域の皆さんとのご縁が広がってきた今、ほうずき市・朝顔市に続く千日紅市を杉並区から、この堀ノ内~開催することができないだろうか?と勝手に夢を描いています。 夢は誰かに語ることによって必ず達成できるものだと! 仲間と一緒に社会のお役に立ちたいと! 自分の今までの人生でお世話になった、多くの皆さまに恩返しをしたいと考えて、千日紅の活動を達成し次の世代に残したいと強く思うようになりました。 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。
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清水屋のために 常に前向き 時折反省 ()
杉並区妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。令和3年1月の清水屋。コロナ禍での決まりとしてマスク着用・手指消毒・ソウャルディスタンスを守りながらの営業を強いられていて、その都度コロナ対策として三代目と清水屋スタッフはすべてクリアーしてきました。正月の三が日の揚まんじゅうの販売のために三代目とスタッフのみんなで話し合って準備したおかげで準備万端で販売することができました ただ店内に人が集まってしまうので外でお待ち願うことになりましたがそこでの対応がお客様に御迷惑をおかけしていた状態でした。そこが気がかりな反省点でした 12月年内最後の休みの日にやっとお客様が安心してお待ち頂くことができるようになりました。 雨降りのときに外でお待ち願うのがとても気がかりでしたが、日よけと雨よけができました。 お待ち頂くスペースも確保できましたしゆったりとベンチや床几も置くことができました。 つい先日、たくさんの手編みのアップリケがついた敷物をたくさん持ってきて お店のお客さんがまってっているところに敷いたらいいんじゃない? 役に立ったら嬉しいんだけどと言ってたくさんおいていってくださいました。 早速ベンチや床几の上においたところ、なんと揚まんじゅうを召し上がるお客様が、 みなさんが次から次においでになり家族連れや年配の女性たちも、若い男女などがぺちゃくちゃおしゃべりをしながら 揚げたての揚まんじゅうを美味しそうに召し上がっているではありませんか❣ 三代目がコロナ対策をスタッフと一緒に頑張ってくれてこの窮屈な自粛の中でも 清水屋は連日、元気にいらしゃいませ~♬とスタッフたちの大きな声が響いています。 1月16日 自分たちの結婚記念日、 嬉しいことに三代目と清水屋スタッフのみんなからお花を頂きました。 娘がケーキを用意してくれて、糖分を控えていた生活をしていたのでとても美味しく頂戴しました。 今回はふたりのために調理していましたがお仲間がいてくれたので作りがいがありました。 自分の好きなものを作り、たりない部分は購入して食事のプレートができました。 スタッフたちへのお礼に食べて頂くために、柚子ジャムを先日作ってあったので10数年ぶりにケーキを 焼いてみました。ちょっと焼きすぎでしたが柚子ジャムが美味しかったので 次の日スタッフの皆さんに食べてもらいました。 頂いたお花は、自宅の階段に置かせていただきました。上がり下りするたびに 優しい春の香りを楽しんでいます。みんなに感謝です。 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。ありがとう~❣❣                                 16 NaN  
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清水屋の正月を支えてくれた仲間たち ()
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。1/3日黒糖の揚まんじゅうが売り切れた中でもお客様は途切れることがなく忙しくもなく順調に販売ができたことは今回が初めてでした。初めて試みた手打ちそばを休ませていただき全員で、揚まんじゅうの販売にがんばれたのが本当に良い方向に。三代目とも来年もこうしようねと確認しました。 清水屋の忙しい3日間を全員で乗り切った中で三代目が、朝の時間に旦那さんの作業を手伝っている姿を見たとき何故かとても嬉しかった。 おかげで揚まんじゅうも順調に売れていて、みんなで交代で食事までできたことが初めてで本当に今回は揚まんじゅうだけにしてよかったとつくづく思いました。すごいことだと。 アルバイトもスタッフもみんなで一緒にがんばれたことが、こんなにも嬉しく感じられたのはやはり三代目が周りを気にかけながら食事の世話をして、みんなが短い休憩が取れたことかも。お客様の対応もみんな頑張っていたしよかった。 4日もの朝、今朝も旦那さんと三代目が朝の準備を二人でしていました。今朝は自分が朝ごはんを用意してあげよう。  手打ちそばの仕込みの前なのに、気のせいか?何故か娘が旦那さんを見守っているようでとても大きく見えました。 お歳暮で頂いたいくらがあったので朝ごはんに助かりました。 山梨の知り合いが送ってくださった白菜の漬物が浸かりすぎたので油炒めにしていただきました。 ほうれん草があったのでおひたしにして三人でいただきました。 手打ちそば初日のおもてなしに、毎年恒例のボケの花が届いていたのでご用意させていただきました。   和菓子の仕事場には、現在は作っていませんが正月の献上花びら餅のカレンダーでお正月らしさを。 1/4日、正月の間手打ちそばをお休みさせていただいていたので、連日電話での問い合わせがあり、開店と同時に手打ちそばは満席に。揚まんじゅうも朝からひっきりなしで忙しく働かせてもらいました。暮の31日からずーっと揚まんじゅうを揚げていたので手首と肩が少し痛いのがきになる。 疲れたときには花と会話を~♬ いかにも咲くために頑張っている姿を見ると自分まで頑張れる気がする。 1/5日今日一日働けばやっとお休みに。頑張りたいのだがなぜか体が思うように動かない。しかし今日は、かぼちゃと、粒あんの揚まんじゅうの製造を頑張らないといけない。 静かな朝。 朝から揚まんじゅうを製造したいのだが手打ちそばもお客様が一杯で、揚まんじゅうもひっきりなしでお客様に随分迷惑をおかけしてしまいました。今日の和菓子のスタッフはまだなれていないので自分が頑張らないといけないのに思うように体が動いてくれない。しかし頑張らねばと思うのだが・・・見かねたスタッフの一人が娘さんを助っ人に呼んでくれてなんとかその場を凌ぐことができました。 旦那さんも朝からずーっと仕事で休むまもなく頑張っていて、三代目も蕎麦の営業を終えて片付けに頑張っていて調子悪いのだがなかなか言えない。 揚まんじゅうが出来上がると今度はしまわないといけないのだが・・・・旦那さんがごみ処理券を誰かにかってきてもらってくれ!! 自分が買いに行くことに。ついでに夜の食事用の買い物もしてこようと言ったのですが買い物途中足が吊りそうになって少し休んでから戻るとみんなが心配してくれていて辛いので休ませてほしいと頼みました。 かぼちゃと粒あんの2種類が出来上がっているのでしまうのが大変で、気になっていたのだがスタッフのみんなが手伝いに回ってくれたので任せて休ませてもらいました。歳のせい。 旦那さんも疲れ切っているだろうに、三代目もみんなも余分な仕事を変わってくれてありがとう。 ありがたく休ませていただきますね。 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。        
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清水屋の3が日と仲間たち ()
杉並区妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。2021年をまたぎ妙法寺の除夜の鐘を聞きながら清水屋では揚まんじゅうの販売をしています。コロナウイルスで自粛を呼びかけられていてもお隣の妙法寺様が開門したら清水屋も営業することに。              コロナ対策を実施しながらの営業をさせていただきました。大晦日の夜中からひたすら揚まんじゅうを揚げていて 腰や、肩、腕と指がとても痛く例年になく疲れを感じやはり歳を感じてしいまいます。(笑い) 今回は、お客様も状況をしっかりと受け止めていらっしゃって大声を出すこともなく急がせるでもなく順番通りに並び喜んで揚まんじゅうを求めてくださっていました       清水屋にお嫁に来て54年目を迎える今年。 自分たちは家業として働くのは当然で、疲れていても頑張らないと!と自分に言い聞かせて頑張っていますが、正月でも清水屋のために働きに来てくれているメンバーにとてもとても助けられています。            忙しくっておせちなど作ることができないだろうと、昔からの知り合いが届けてくたり、買い物ができないだろうと言ってお野菜や、惣菜、漬物まで送ってくださる皆さんに清水屋は支えられていることにありがたく感謝の気持でいっぱいです。 三代目が今年から3が日は手打ちそばを休み全員で揚まんじゅうを売ろうと決めてスタッフの食事を作ってくれているのでみんなも頑張ることができているようです。         元旦の夜の食事の際に喜んでくれたのは三代面仲間の男性二人でだったり、遅くまでがんばったスタッフにおすそ分けしたりとみんなで美味しくいただきました。 自分と旦那さんも連日とても役立って救われました。             旦那さんをなくされて、正月を一人で過ごすより清水屋で頑張っている方がいいと言って頑張ってくれているスタッフや三代目のお仲間が来てくれたり、今年新たに入ったスタッフも三代目の仕事ぶりを間近に見ていて大変だろうからと3が日を手伝いますと頑張ってくれてなんとか2日めが終わり、やっとゆっくり眠ることができました。   3日めの朝 疲れ切ったまましっかりと寝てしまったので、部屋の窓をすべて全開にし空気の浄化をしました。 洗濯機を回し家事をする時間を少しと、これから仕事をするための旦那さんとの食事を用意して今日も元気にお客様に揚げたての 揚まんじゅうをお買い求めいただきたいと思います。   がんばっていきましょう!! 妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋  東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725 和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休     日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します) 毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。        
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